有人说：“用变态级的认真，去做一件事，这就是匠心。”
2018年，十九大报告中提出，要弘扬工匠精神，“匠心”这一词汇再次被大众热议。在中国，匠人自古就有，在现代社会，匠心也依旧无处不在。在河南省永城市，一家只做月饼的公司就将匠心精神发挥到了极致。
白手起家坚守匠心 小作坊变金招牌
卢彬，河南卢师傅食品有限公司董事长，河南省永城市人，用近30年的时间，把一家月饼作坊做成了永城食品行业乃至全国月饼食品行业一枚响当当的金字招牌。
2018年，时任河南省粮食局党组副书记、副局长张宇松(左)、永城市委书记、市长李中华(中)等领导视察卢师傅
他没有学历，靠的只是一颗将事业做到极致的“匠心”。
“初中毕业后，我烧过窑砖、做过摊贩、制作过糕点月饼的原料，当我从父亲口中得知，家里祖辈都是制作糕点的，并且一直保存着制作配方时，我便开始了创业之路。”卢彬告诉记者。
从朋友手中借了2000元启动资金，拿着父亲给的老配方，“卢师傅”品牌的雏形就这样诞生了。
一次次的试验、一次次的改进，“卢师傅”的起步并不那么顺利，卢彬拿着样品跑市场、拉客户、挨家挨户上门推销，他吃过苦，受过累，但凭着孤注一掷的坚持，他的生意慢慢有了起色。
从建厂房到成立公司，卢彬在打拼中领悟到，想要做大做强，就必须正规、安全、有许可。普通家庭出身的他，本着节约和负责的想法，从跑客户、加工制作、人员管理、售后服务、品牌竞争到企划宣传，甚至连公司厂房的设计到一砖一瓦的选择，卢彬都事无巨细，亲力亲为。
在员工眼里，卢总是一个追求极致的人。员工给记者讲了一件“小事”。有一次出差，卢彬看到了一家大企业的洗手间标识牌安装了投影灯，特别醒目，给客户带来了极大的方便。于是回来后他就安排员工给厂里的所有洗手间都安装了投影灯。
2015年4月，卢师傅食品厂正式搬迁到产业集聚区，名字也由“卢师傅食品厂”更名为“卢师傅食品有限公司”。标准化的厂房，一流的生产设备，以及更多的政策扶持让卢彬感受到了党和政府的深切关怀，这让他下定决心，要努力做出更好的产品来回馈社会和群众。
采访中，卢师傅公司员工多次提到，卢总常挂在嘴边的一句话就是，卢师傅的月饼是给老百姓吃的，要以卓越的品质给消费者安全、健康、美味的体验，而不是靠表面奢华的包装。
“我们把更多的精力倾注在了食品的研发方面，比如，如何将传统月饼做的既好吃又科学营养等等”。他说。
一路走来，从最初的白手起家，到现在成为业内响当当的金字招牌，“卢师傅”的成长离不开公司对匠人精神的坚守，更离不开卢彬本人对匠心的执着。
